ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล พร้อมวิธีทำ

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ วัตถุดิบสดใหม่ และ เทคนิคการผัด การปรุงรสชาติ สูตร ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยว ที่มีน้ำซุปก๋วยเตียว อย่างที่ชื่อบอก แต่กับข้าวไทย เมนูเส้นใหญ่ ลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวคั่ว เป็นการนำ เส้นใหญ่ มาคั่ว และ ปรุงรสแบบผัดขี้เมา

สูตรก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล เป็น อาหารไทย สูตรอาหารง่ายๆ อาหารจานเตียว ที่ส่วนผสมและวิธีทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหาร จานด่วน เมนูเส้นใหญ่

ส่วนผสมสำหรับทำก๋วยเตี๋วยผัดขี้เมาทะเล

  • กุ้ง หอย ปลา ปลาหมึก ตามจำนวนที่ต้องการ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยสด
  • ใบโหระพา
  • กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
  • เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นใหญ่

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล

  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม
  2. นำอาหารทะเลลงไปผัดให้สุก ใส่เส้นก๋วยเตียว น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง ผัดให้ให้เข้ากันและเส้นสุก
  3. ใส่พริกสด พริกไทย และ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน
  4. เสริฟใส่จาน กับข้าวง่ายๆ เมนูก๋วยเตียว อ่านต่อ

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *