ขนมปังไส้หมูหย็องน้ำพริกเผา แป้งนุ่ม ไส้อร่อยเข้นข้น ลองเลย

อยากให้ลองเข้ามาดู ขนมปังไส้หมูหย็องน้ำพริกเผา แป้งขนมปังมีส่วนผสมของแป้งเปียกเพื่อความนุ่มขั้นเทพ มาพร้อมวิธีทำไส้หมูหย็องน้ำพริกเผา

ส่วนผสม ขนมปังฮอกไกโด
แป้งขนมปัง 540 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
ยีสต์ 11 กรัม
เกลือป่น 8 กรัม
นมผง 20 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำอุ่น 54 กรัม
วิปปิ้งครีม 60 กรัม
นมสดจืด 50 มิลลิลิตร
แป้งเปียก (Tangzhong) 184 กรัม (ใส่ทั้งหมดที่ทำได้ตามสูตร)
เนยเค็ม 50 กรัม

ส่วนผสม แป้งเปียก (Tangzhong)
แป้งขนมปัง 50 กรัม
นมสด หรือน้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร

ส่วนผสม ไส้หมูหย็องน้ำพริกเผา
หมูหย็อง 100 กรัม
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด ละลาย 1-2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 3-4 ช้อนโต๊ะ อ่านต่อ

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *