ข้าวหน้าปลาไหลย่าง สูตรโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นอร่อยนุ่ม

คนชอบกินปลา แต่ราคาแพงแบบนี้ถ้าทำเองคงคุ้มกว่าเนอะ ขอนำเสนอวิธีทำ ข้าวหน้าปลาไหลย่าง สูตรนี้ใช้ปลาไหลย่างซีอิ๊วมาจี่จนร้อน แล้วราดซอสคาบายากิผสมซีอิ๊วหวาน บอกเลยว่าทำง่ายและได้กินปลาเต็มปากเต็มคำจริง ๆ

ส่วนผสม ข้าวหน้าปลาไหลย่าง
◆ ​ ปลาไหลย่างซีอิ๊วสำเร็จรูป 1 ชิ้น
◆ ​ ซอสคาบายากิสำเร็จรูป (หรือซอสอุนาหงิ)
◆ ​ ซีอิ๊วหวานญี่ปุ่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
◆ ​ แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
◆ ​ น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำข้าวหน้าปลาไหลย่าง
1. ผสมแป้งมันกับน้ำให้เข้ากัน เติมซีอิ๊วหวานญี่ปุ่นและซอสคาบายากิลงไป นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนไปเรื่อย ๆ ให้เหนียว เตรียมไว้
2. หั่นปลาไหลย่างเป็นชิ้นตามชอบ นำไปจี่บนกระทะเทฟลอนด้วยไฟอ่อน ราดซอสที่ผสมไว้ รอจนซอสซึมเข้าเนื้อ ตักราดลงบนข้าว

ufa24hrs

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *