คาราอาเกะ พร้อมสูตร กรอบอร่อยเหมือนไปทานที่ ญี่ปุ่น

ส่วนผสม คาราอาเกะ 
-สะโพกไก่
-กระเทียมใหญ่หรือกระเทียมจีน
-ขิง
-สาเก
-โชยุ
-ผงปรุงรส(รสไก่)
-น้ำมันงา
-แป้งอเนกประสงค์
-แป้งมัน

**ปริมาณไม่ได้ระบุไว้ ปริมาณและความชอบไม่เหมือนกัน อยากทราบรายละเอียดเพิ่มเติมได้นะคะ**

วิธีทำ คาราอาเกะ 
1 หั่นสะโพกไก่เป็นชิ้น (ชิ้นพอคำหรือขนาดตามชอบ)
2 ผสมสะโพกไก่กับกระเทียมขูดฝอย(1/2กลีบ) ขิงขูดฝอย สาเก โชยุ ผงปรุงรส น้ำมันงา ผสมทิ้งไว้อย่างน้อย15นาที
3 ผสมแป้งอเนกประสงค์กับแป้งมัน ในอัตราส่วน 3:2 ตามลำดับ
4 นำแป้งที่ผสมเตรียมไว้มาคลุกกับสะโพกไก่ (2)
5 นำไก่ทอดในน้ำมันในอุณหภูมิ160องศา ufabet 

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *