ผัดหมี่ฮ่องกงเจ พร้อมสูตรและวิธีทำ

ไม่ต้องถึงเทศกาลเจก็ทำ ผัดหมี่ฮ่องกงเจ ขายได้นะคะ จับเส้นหมี่ฮ่องกงไปลวกจนสุก ใส่เห็ดหอม เต้าหู้เหลือง โปรตีนเกษตร กะหล่ำปลี และแครอต

ส่วนผสม ผัดหมี่ฮ่องกงเจ
-น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
-เห็ดหอมสด หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
-เต้าหู้เหลืองหั่นเป็นชิ้นเล็ก 100 กรัม
-โปรตีนเกษตรแช่น้ำจนนุ่ม 100 กรัม
-กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น 100 กรัม
-แครอตหั่นเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ
-เส้นหมี่ฮ่องกงลวกสุก 300 กรัม
-น้ำซุปผัก 1/4 ถ้วย
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยป่นเล็กน้อย สำหรับปรุงรส

วิธีทำผัดหมี่ฮ่องกงเจ
1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อนพอร้อน ใส่เห็ดหอม เต้าหู้เหลือง โปรตีนเกษตร กะหล่ำปลี และแครอตลงผัดจนสุกนิ่ม
2. ใส่เส้นหมี่ฮ่องกง และน้ำซุปลงผัดจนเส้นเริ่มนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และซอสเห็ดหอม ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ตักใส่จาน

ufa24h

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *