พายเนื้อสับ แจกสูตร!! ทำเองได้ไม่ยาก

วันหยุดนี้จะชวนมาทำ พายเนื้อสับ สูตรใส่ผงกะหรี่ ใช้แป้งพายสำเร็จรูปแสนง่าย พอผัดไส้เนื้อสับและห่อแป้งพายเรียบร้อยก็เอาไปอบจนแป้งพายสุก

ส่วนผสม พายเนื้อ
-เนื้อวัวบด 200 กรัม
-หอมหัวใหญ่สับ 1 หัว
-พริกจาลาปิโนสับ 1-2 เม็ด
-มันฝรั่ง (หั่นเต๋าเล็ก) 1 หัว
-ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ
-พริกไทย
-น้ำมันพืช
-แป้งพายสำเร็จรูป

วิธีทำพายเนื้อ
1. เทน้ำมันลงในกระทะรอจนร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดตามด้วยเนื้อวัวและมันฝรั่ง ผัดต่อจนมันฝรั่งเกือบสุก ใส่ผงกะหรี่และพริกจาลาปิโนลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย วางพักไว้ให้เย็น
2. ผสมไข่ไก่กับนมสดตีให้เข้ากัน นำแป้งพายสำเร็จรูปมาตัดเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ตักไส้เนื้อผัดที่เย็นแล้วใส่ลงไป ใช้ส่วนผสมไข่ทาตามขอบแป้งแล้วพับแป้งกดให้ติดกัน วางเรียงบนถาดอบแล้วทาพายด้านนอกด้วยส่วนผสมไข่ไก่จนทั่ว
3. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นำพายเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที หรือจนเป็นสีเหลืองทองต้องใส่ข้าวคั่ว น้ำแกงจะได้เข้มข้นและหอม พอทุกอย่างสุกเข้ากันดีแล้วปิดเตา ตักกินกับข้าวสวยร้อน ๆ กับปลาสลิดทอดกรอบ

ufabet

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *