ยำเห็ดทอดกรอบ เห็ดกรอบๆกับน้ำยำรสเเซ่บ

ใครชอบความแซ่บจัดจ้านอยากให้ลองทำเมนู ยำเห็ดทอดกรอบ จับเห็ดตามชอบเอาไปชุบน้ำแป้งใส่ไข่ผสมพริกไทย เสร็จแล้วก็เอาไปทอดจนสุกกรอบ เสร็จแล้วก็เอาไปคลุกเคล้ากับน้ำยำหมูสับ

ส่วนผสม เห็ดทอดกรอบ
-เห็ดตามชอบ 200 กรัม (เห็ดเข็มทอง เห็ดนางฟ้า หรือเห็ดชิเมจิ)
-ไข่ไก่ 1 ฟองเล็ก
-แป้งทอดกรอบ 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยป่นเล็กน้อย
-เกลือป่นเล็กน้อย
-น้ำเย็นจัด 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันสำหรับทอด อ่านต่อ

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *