น้ำปลาหวาน น้ำจิ้มสูตรเด็ด

น้ำปลาหวาน ทานคู่กับ ผักสะเดาลวก หรือ มะม่วงเปรี้ยวๆ ของดองนานาชนิด เคล็ดลับความอร่อย ของเมนูนี้ อยู่ที่ น้ำจิ้ม ที่เคี้ยวน้ำตาลจนหอม และ ปรุงรสให้กลมกล่อม น้ำปลาหวาน สูตรเด็ด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร สูตรน้ำปลาหวาน

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำปลาหวาน

  • น้ำตาลปีบ 2 ขีด
  • กะปิ 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต้ะ
  • กุ้งแห้ง บดละเอียด 3 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดง ซอยขนาด 5 หัว
  • พริกขี้หนูสวน สดซอย 5 ช้อนโต้ะ

วิธีทำน้ำปลาหวาน 

  1. เตรียมเครื่องให้พร้อม หอมแดงซอย พริกสดซอย กุ้งแห้ง กุ้งแห้งบด น้ำตาลปีบ กะปิ น้ำปลา
  2. ตั้งกระทะ จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บลงไปเคี่ยวให้ออกสีน้ำตาล จากนั้นเติมน้ำนิดหน่อย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป
  3. จากนั้นเคี้ยวให้สุก หอมแดงจะออกนิ่มๆ และมีความเหนียวข้น เสร็จ เมนูน้ำปลาหวาน

แทงบอล

 

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *