เค้กกล้วยหอมธัญพืช พร้อมสูตรและวิธีทำ ทำเองได้ไม่ยาก

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอมธัญพืช
-กล้วยหอม 1 ลูก (120 กรัม)
-ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
-น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย (74 กรัม)
-กลิ่นเนยวานิลลา 1/4 ช้อนชา
-นมจืด 100 มิลลิลิตร (88 กรัม)
-น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช 1/8 ถ้วย (50 กรัม หรือ 45 มิลลิลิตร)
-แป้งเค้ก ตรามงกุฎม่วง 136 กรัม (1 ถ้วย)
-ผงฟู 1 ช้อนชา
-ธัญพืชอบแห้ง ได้แก่ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ แครนเบอร์รีอบแห้ง

วิธีทำเค้กกล้วยหอมธัญพืช
-ผสมน้ำมะนาวในนมจืด ตั้งทิ้งไว้ 15 นาที

-บดกล้วยละเอียดหรือหยาบตามชอบ แอนใช้กล้วยหอมที่งอมมาก ๆ ค่ะ

-ตอกไข่ไก่ลงไปผสม ตามด้วยน้ำตาลทรายและกลิ่นเนยวานิลลา คนให้เข้ากัน นำนมจืดผสมมะนาวใส่ลงไป คนให้เข้ากัน

-จากนั้นค่อย ๆ รินน้ำมันรำข้าวใส่ลงไป คนจนเข้ากันดี

-ร่อนแป้งและผงฟูลงไป ประมาณ 2-3 สามรอบ ตะล่อมแป้งจนเข้ากัน พักไว้ 30 นาที

-เมื่อพักแป้งครบตามเวลา คนไล่ฟองอากาศ ตักใส่พิมพ์สำหรับนึ่ง แอนใช้พิมพ์จีบรองด้วยพิมพ์กระดาษจีบเบอร์ 2818 โรยหน้าด้วยธัญพืชอบแห้ง

-นำไปนึ่งหลังน้ำเดือด ใช้ไฟปานกลาง นึ่งนาน 20 นาที

-วอร์มเตาอบ ตักใส่พิมพ์สำหรับอบ แอนใช้พิมพ์มัฟฟินขนาด 6 ชิ้น โรยหน้าด้วยธัญพืชอบแห้ง นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส อบนาน 20 นาที ใช้ไฟบน-ล่าง ได้เป็นเนื้อนุ่ม ๆ หน้าไม่กรอบ

-เพียงเท่านี้ก็ได้เค้กกล้วยหอมไว้กินแล้วค่ะ
เค้กกล้วยหอมธัญพืช ufabet 

 

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *