ไข่อบอะโวคาโด ตอกไข่ลงไปในอะโวคาโดนำไปอบจนไข่สุก

ไข่อบอะโวคาโด ตอกไข่ลงไปในอะโวคาโดนำไปอบจนไข่สุก

อะโวคาโดไข่อบ เมนูไข่อิ่มท้องได้ประโยชน์

ส่วนผสม ไข่อบอะโวคาโดกับซาวร์โดว์มัฟฟินชีส

     • อะโวคาโด
• ไข่
• เบคอน
• พาร์มีซานชีส
• ขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน (สามาถใช้ขนมปังอะไรก็ได้ค่ะ)
• พริกไทยดำ
• เกลือ

วิธีทำ ไข่อบอะโวคาโดกับซาวร์โดว์มัฟฟินชีส

     1. ผ่าครึ่งขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน เสร็จแล้วก็พักไว้ก่อน
2. หั่นครึ่งเบคอนโดยเหลือเบคอนไว้ 1 แผ่น (แค่หั่นครึ่งพอเพราะเราจะเอาไปใส่ในอะโวคาโดค่ะ) เสร็จแล้วก็ตั้งกระทะเอาเบคอนที่เราหั่นไว้ลงไป เจียวให้กรอบเลยค่ะ
3. จากนั้นเราก็เอาอะโวคาโดที่ผ่าซีกแล้วมาวางในถ้วยที่สามารถเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟได้ แล้วเอาแผ่นเบคอนวางลงไปในหลุม จากนั้นก็เทไข่ลงไปค่ะ ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย โรยพาร์มีซานชีสนิดหน่อย
     4. นำไปเข้าเตาอบ หรือหม้ออบลมร้อน แต่ถ้าเอาเข้าไมโครเวฟจะเร็วกว่าค่ะ ใช้เวลาประมาณ 2.30 นาทีค่ะ
5. สุดท้ายก็คือทอดขนมปังค่ะ เช็ดกระทะให้เรียบร้อย เปิดไฟอ่อน ๆ ค่ะ แล้วโรยชีสลงไป เกลี่ย ๆ ให้ชีสเกาะกลุ่มกัน พอชีสละลายแล้วก็วางขนมปังคว่ำทับชีสลงไป ปล่อยไว้สักพัก (ถ้าไม่มั่นใจว่าใช้ได้หรือยังคอยหยิบขนมปังขึ้นมาดูค่ะ ถ้าชีสมีสีเหลืองสวยกรอบเกรียมจนพอใจแล้วก็หยิบขึ้นเลยค่ะ แค่นี้ก็จะได้ขนมปังชีสร้อน ๆ หอม ๆ แล้วค่ะ)
6. จัดขนมปังใส่ภาชนะ โรยเบคอนกรอบให้เรียบร้อย กินคู่กับไข่อบอะโวคาโด เวลากินแนะนำว่าให้กินคู่กับซอสพริกศรีราชานะคะ เข้ากันสุด ๆ ไปเลยค่ะ

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *