มาม่าต้มยำ ไม่หวาน ไม่เค็ม ไม่มัน เน้นคลีนด้วย อร่อย

มาม่าต้มยำ ไม่หวาน ไม่เค็ม ไม่มัน เน้นคลีนด้วย อร่อย

สูตรอาหารคลีน

ส่วนผสม มาม่าต้มยำ

     • มาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำข้น 2 ซอง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กุ้ง
• เนื้อไก่
• ลูกชิ้นปลา
• เห็ด
• หมูสับ
• น้ำพริกเผา
• พริกขี้หนู
• ผักชีฝรั่ง
• มะนาว
• นมข้นจืด

วิธีทำ มาม่าต้มยำ

     1. ลวกเนื้อสัตว์ที่หั่นเตรียมไว้ให้สุก พักใส่จานไว้ก่อน และลวกเส้นมาม่า
2. ทำน้ำต้มยำ โดยใส่เครื่องปรุงในซองมาม่า ใส่น้ำพริกเผาเพิ่ม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว และนมข้นจืด เทน้ำต้มยำลงหม้อ หรือชามใบใหญ่
3. จัดเส้นมาม่าลงไปก่อน ตามด้วยเนื้อสัตว์ จัดวางให้สวยงาม ใส่ผักชีฝรั่ง ตอกไข่ไก่ลงไป ตกแต่งด้วยพริกและมะนาวหั่น

เย้ ๆ เรียบร้อยไปอีกเมนู ถ้าชอบเนื้อสัตว์ชนิดไหนใส่เพิ่มได้เลยค่ะ เนื้อปู ปูอัด หมูกรอบ หรือลูกชิ้นชนิดอื่น ๆ ก็ได้เช่นกัน

และแล้วก็เดินทางมาถึงเมนูสุดท้าย ขอแจ๋วเวิ่นนิดหนึ่งนะ คือตอนแรกที่ตั้งใจจะเขียน ก็ยังไม่แน่ใจเหมือนกันว่าจะทำได้ครบไหมกับเมนูที่สะสมเอาไว้ แต่พอได้เขียนรู้สึกเพลินมากเลย เขียนไปหิวไปด้วยนะ ยิ่งมาเขียนตอนดึก ท้องร้องเบา ๆ สุดท้ายนี้แจ๋วหวังว่า ใครที่ผ่านเข้ามาอ่านจะแฮปปี้กับเมนูต่าง ๆ ที่ได้นำเสนอ ถ้ามีไอเดียเกี่ยวกับอาหารอีก รับรองว่าจะมาแบ่งปันอีกอย่างแน่นอน

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *