ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูง่ายๆที่มาพร้อมความอร่อย

ส่วนผสม ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
สำหรับ 1-2 ท่าน
1. ไข่ไก่2 ฟอง
2. น้ำผสม 2.5 เท่าของไข่
3. ผงซุปก้อนหมู1/2 ก้อน
4. พริกไทย1/2 ช้อนโต๊ะ
5. หมูสับ20 กรัม
6. เห็ดหอม1 ลูก
7. กระเทียมเจียว
8. ผักชีโรยหน้า

วิธีทำ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
1. การวัดปริมาณน้ำที่จ ะนำผสม หลังจากตอกไข่ 2 ฟอง ก็นำฝาของเปลือกไข่มาตวงน้ำ 10 ฝา หรือไม่ก็ชั่งน้ำหนักไข่ แล้วเติมน้ำไปในปริมาณ 5 เท่า
2. นำผงซุปกัอนหมูละลายในน้ำ
3. นำไข่ไก่มาตอกใส่ในน้ำที่ละลายผงซุป ค่อยๆ คนไม่ตีแรง ใส่พริกไทย
4. ถ้าต้องการไข่เนียนๆ เอาที่กรองมากรอง 1 ที จะมีไข่ขาวหรือเศษไข่ที่จะทำให้เนื้อไม่เนียน … อ่านต่อ

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *